Quelles sont les différentes rubriques et spécificités que vous retrouverez dans la Boulangerie ?
Les heures supplémentaires
Les majorations appliquées correspondent à celles du droit commun :
25% pour les 8 premières heures hebdomadaires
50 % pour les heures suivantes
Les heures supplémentaires aléatoires doivent être saisies chaque mois dans les variables à la création du bulletin de paie
Le travail du dimanche
Majoration prévus pour les heures de dimanche :
Territoire national : Majoration de 20%
Vous devrez saisir dans les variables de paie le nombre d'heures du mois concernés par la majoration. Elle se calculera ensuite de manière automatique dans les rubriques du bulletin.
Bouches du Rhône : 25%
Calvados : 25%
Ile et Vilaine : 25%
Loire Atlantique : 25%
Lot et Garonne : 30%
Vendée : 30%
Sélectionnez la rubrique de brut qui vous concerne et compléter la base de la rubrique avec le nombre d'heures travaillé le dimanche
Les jours fériés
Majorations prévus pour travail les jours fériés :
Territoire national : Majoration de 100%
Vous devrez saisir dans les variables de paie le nombre d'heures du mois concernés par ces majorations. Elles se calculeront ensuite de manière automatique dans les rubriques du bulletin.
Bouches du Rhône :
Travail sur 5 jours : Majoration 1/5 du salaire de la semaine précédente 1/4 pour Noël et le nouvel an
Travail sur 6 jours : Majoration 1/6 du salaire de la semaine précédente 1/5 pour Noël et le nouvel an
Sélectionnez les rubriques de brut qui vous concerne et compléter la base de la rubrique avec le nombre d'heure de la semaine précédente
Calvados :
Majoration de 1.07 du taux horaire + indemnité de 1/6 du salaire hebdomadaire
Sélectionnez la rubrique de brut Majoration Heures de jours fériés Calvados et indiquer le nombre d'heure du mois concernés.
Sélectionnez la rubrique de de brut Majoration Complémentaires Calvados et indiquer le nombre d'heure de la semaine hebdomadaire
Le travail de nuit
Majoration prévue pour les heures effectuées entre 20h et 6h
Territoire national : Majoration de 25%
Loire Atlantique : 25% Début du travail et 5h
Saône et Loire : 25% entre 20h et 5h
Vous devrez saisir dans les variables de paie le nombre d'heures du mois concernés par la majoration. Elle se calculera ensuite de manière automatique dans les rubriques du bulletin.
Indemnité pour frais professionnels
Pour les salariés non nourris (ex : salariés travaillants de nuit) une indemnité égale à 1.5 fois le minimum garanti en vigueur est appliquée. : 6.375 au 1er janvier 2026 (rubrique de net non soumise à charges sociales).
La rubrique est présente dans les variables du bulletin de paie afin d'indiquer de manière simple le nombre de repas pris par le salarié
Prime de fin d'année
Son montant est de 4.75% des salaires bruts versés du 1er janvier au 31 décembre N.
Se déclenche de manière automatique dans le bulletin de paie du mois de décembre
Indemnité de chou blanc
Un salarié se présentant sur le lieu de travail à l’heure convenu du début de travail et décommandé sur place bénéficie d’une indemnité égale à 8 heures de salaire horaire minimum professionnel.
Sélectionnez le rubrique de brut compléter la base et le coefficient
Prime de tutorat
Prime mensuelle de 40€ brut pour le tuteur exerçant cette fonction
Sélectionnez la rubrique de brut, elle se calculera automatiquement
Cotisations de retraite complémentaire
En boulangerie les cotisations de retraite complémentaire sont supérieurs au cas général.
La répartition est différente entre un salarié travaillant en fabrication et les autres.
Salariés cadre et non cadre hors fabrication
Cotisation | Taux Global | Part salariale | Part patronale |
Retraite comp Tranche 1 | 10.16% | 5.08% | 5.08% |
Retraite comp tranche 2 | 21.59% | 10.79% | 10.80% |
Salariés non cadre fabrication
Cotisation | Taux Global | Part salariale | Part patronale |
Retraite comp Tranche 1 | 10.16% | 3.39% | 6.77% |
Retraite comp tranche 2 | 21.59% | 7.20% | 14.39% |
⚠️Les profils de paie sont adaptés en fonction de ces taux.
Sélectionnez le profil de paie Fabrication si le salarié travail en fabrication
Prévoyance
Les taux et leur répartition sont les suivants :
Prévoyance non cadre
Garantie |
Part Salariale |
Part Patronale |
Total | Part Patronale soumise à CSG/CRDS |
Départ à la retraite | 0 | 0.55 | 0.55% | X |
Maintien de salaire* | 0 | 0.73 | 0.73% | X |
Incapacité de travail* | 0 | 0.22 | 0.22% | X |
Rente éducation* | 0.022 | 0.043 | 0.065% | ✓ |
Invalidité, décès* | 0.056 | 0.084 | 0.14% | ✓ |
Fonds de péréquation | 0 | 0.37 | 0.37% | X |
Total | 0.078 | 2.384 | 2.462% |
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💡dans les fiches de paramétrages transmises par l'organisme un taux global de 1.155% regroupe les cotisations de Maintien de salaire, Incapacité de travail, rente éducation et Invalidité, décès.
Prévoyance cadre
Garantie |
Part salariale |
Part patronale |
Total | Part Patronale soumise à CSG/CRDS |
Départ à la retraite | 0 | 0.55 | 0.55% | X |
Incapacité de travail* | 0 | 0.74 | 0.74% | X |
Rente éducation* | 0 | 0.065 | 0.065% | ✓ |
Décès toute cause* | 0 | 0.52 | 0.52% | ✓ |
Décès accidentel* | 0 | 0.20 | 0.20% | ✓ |
Fonds de péréquation | 0 | 0.37 | 0.37 | X |
Total | 0 | 2.445 | 2.445 |
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💡Dans les fiches de paramétrages transmises par l'organisme un taux global de 1.525% regroupe les cotisations d'Incapacité de travail, rente éducation, décès toute cause et accidentel.
Mutuelle
Les cotisations mises en place devront être réparties 50% à la charge de l'employeur et 50% à la charge du salarié.